viernes, 22 de junio de 2012

Sorteo segundo CumpleBlog

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡POR FIN HA LLEGADO!!!!!!!!!!!!!!!

Después de mucho anunciarlo por fin esta aquí,

¡¡¡EL SORTEO POR MI SEGUNDO CUMPLEBLOG!!!

Quería agradecer a mis 180 seguidores del blog y a mis 177 seguidores del facebook todo vuestro apoyo durante todo este tiempo, y no se me ocurre mejor manera que mediante un sorteo entre todos mis lectores.

Aqui os dejo una imagen del lote de regalos.


El lote de regalos se compone de:

* Un molde redondo naranja de unos 20 cm.
* Un molde con formas de frutas.
* Un molde de corazones.
* Un molde especial de pitufina.
* Un cortador en forma de Dinosaurio para sandwiches.
* 4 moldes en forma de paraguas para hacer vuestros helados.
* Una manga pastelera con 5 boquillas.
* Un salero y pimentero blanco y negro.
* Fideos de chocolate.
* Fideos de colores.
* 24 palillos de cocktail (en forma de corazón, pez, manzana) para adornar vuestros pinchos.
* Y una varilla.

¿Y qué tenéis que hacer para conseguir todo esto?
Pues muy sencillo, os dejo las bases del sorteo:

1) Debéis ser seguidores del blog (os podeis hacer en este momento si no lo sois).

2) Dejar un comentario en esta entrada, donde indiquéis que queréis participar (si no tenéis blog,
dejar un email de contacto).

3) En caso de tener blog si quereis podeis poner el logo del sorteo en vuestros blogs.

Hay que cumplir estas tres condiciones para poder participar en este sorteo, quien no las cumpla quedara descartad@ del sorteo.

Se podrá participar hasta el Viernes 31 de Agosto (éste incluido) . El Sabado 1 de Septiembre anunciaré el ganador o ganadora que se realizará mediante un programa aleatorio, el Random.org.

Os dejo unas imagenes más detalladas de los regalos:




Espero que os gusten los regalos y que os animeis a participar.

¡¡¡MUCHA SUERTE A TOD@S!!!!

martes, 19 de junio de 2012

Galletas para Despedidas

Hoy vengo con unas galletas muy especiales.

El Sabado 16 de Junio, era la despedida de Miriam (la novia de mi primo), y hace unos meses vi en internet unas galletas muy originales que me encantaron para hacer para esta ocasión.

Os dejo unas imagenes de las galletas....











Espero que os haya gustado.

Si quieres ver más imagenes os dejo más en facebook en Disfrutando Cocinando.

viernes, 15 de junio de 2012

!!!!!!!!!!!!!!!!! Segundo CumpleBlog !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Parece mentira pero mi blog cumple ya 2 años. Mi segundo CumpleBlog!!!!!!!!!

Quería agradecer a mis 180 seguidores del blog y a mis 177 seguidores del facebook todo vuestro apoyo durante todo este tiempo. He tenido momentos buenos y malos y gracias a vosotr@s sigo aqui cocinando y aprendiendo día a día nuevas cosas.

En unos días tendré ya preparado el lote de regalos que quiero sortear entre vosotr@s.

Muchas gracias por compartir todos estos momentos conmigo.

jueves, 14 de junio de 2012

Buey de mar con langostinos, verdura y huevo

INGREDIENTES:

* 1 buey de mar.
* 1 pimiento verde.
* 1 pimiento rojo.
* media cebolla.
* 1 huevo cocido.
* 500 gramos de langostinos.
* mantequilla.
* pan rallado.
* 1 chorrito de brandy.


PREPARACIÓN:

Pon abundante agua a cocer en una cazuela grande. Sazónala con un puñado de sal e introduce el buey.

Cuécelo durante unos 8-10 minutos, retíralo del agua, déjalo que se temple y desmígalo con la ayuda de un cascanueces.

Pica la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo finamente y ponlo a pochar en una sartén con aceite. Cuando este pochado agrega los langostinos y la carne de los bueyes de mar y mezclalo bien.

Echa a la mezcla un chorrito de brandy y deja que se haga 5 minutos más.

Rellena la concha del buey de mar, con la mezcla obtenida y el huevo cocido bien picadito.

Echa a la mezcla un poco de pan rallado espolvoréado.

Coloca encima, un par de trocitos de mantequilla y gratina en el horno durante 4-5 minutos.

Aqui os dejo unas imagenes del buey.



Espero que os haya gustado.

sábado, 9 de junio de 2012

Tarta Mudito 21 años

El 23 de Mayo fue el cumpleaños de mi hermana Sheila, y como ultimamente he estado un poco liada la verdad es que he tardado un poco en hacerle la tarta que me pidio, aqui os dejo unas imagenes de como me quedo.

Es un libro de bizcocho de platanó con buttercream de kit-kat, espero que os guste.








Pues por hoy, esto a sido todo, de nuevo espero que os guste mucho.

martes, 5 de junio de 2012

Fettuccine al huevo con langostinos y gulas

INGREDIENTES:
(Para 4 Personas):

* 400 g de Fettuccine al huevo "Gallo".
* 200 gramos de langostinos.
* 200 gramos de gulas.
* Aceite.
* Sal.
* 1 Pastilla de Avecrem.
* Ajos.


PREPARACIÓN:

Ponemos una cazuela con abundante agua junto a la pastilla de Avecrem y una cucharada de sal. Cuando comience a hervir, incorporamos los Fettuccine al huevo y los dejamos cocer 5 minutos aproximadamente, aunque el tiempo de cocción depende del tipo de pasta (vendrá indicado en el paquete).


A continuación, pasamos la pasta por el colador para eliminar el agua de la cocción.

Mientras la pasta está cociéndose, limpiamos los langostinos y los cortamos en láminas.

Freimos los langostinos y los apartamos un momento en un plato para hacer las gulas junto a los ajos, luego juntaremos las gulas con los langostinos y lo reservamos todo para poder ponerlo encima de la pasta.


Y asi es como queda nuestro plato:

Espero que os haya gustado.