viernes, 25 de enero de 2013

Macarrones con salsa de aceitunas negras

INGREDIENTES:
(Para 4 Personas):

* 250 gramos de macarrones
* 1 cebolla
* 50 gramos de aceitunas negras
* 50 ml de tomate frito
* aceite de oliva
* perejil
* orégano
* sal
* pimienta
* azúcar

PREPARACIÓN:

Ponemos en una cazuela abundante agua, y le echamos el aceite y una pizca de sal. Cuando comience a hervir el agua, incorporamos la pasta en este caso Las Margaritas y las dejamos cocer durante unos 12 minutos aproximadamente, aunque el tiempo de cocción depende del tipo de pasta (vendrá indicado en el paquete).

A continuación, pasamos la pasta por el colador para eliminar el agua de la cocción.

Para la salsa:

Pelaremos y cortaremos en juliana la cebolla, la pocharemos en una sarten, cuando este pochada añadiremos el perejil cortado fino el orégano, las aceitunas en rodajas, el tomate y lo salpimentaremos y dejaremos que se haga todo junto durante unos 5 minutos.

Pondremos los macarrones en el plato y verteremos por encima la salsa de aceitunas con tomate.

Y así queda nuestro plato:



Espero que os guste.

viernes, 18 de enero de 2013

Muslos de pollo a la sidra con manzana asada, orejones y ciruelas

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas):

* 4 muslos de Pollo
* 1 manzana
* Ciruelas
* Orejones
* 1 vaso de sidra natural
* Aceite
* Sal
* Pimentón


PREPARACIÓN:

En una bandeja de horno untada con aceite colocamos los muslos de pollo previamente salpimentados.

Dejamos que se vayan haciendo poco a poco a 180º C durante unos 50 minutos (esto depende del horno).



A los 20 minutos le añadiremos la manzana junto a las ciruelas, los orejones y el vaso de sidra natural y dejaremos que se haga el tiempo restante hasta los 50 minutos.


Para que quede un color dorado y crujiente un consejo bañar los muslos de pollo con una mezcla de un poco de aceite y pimentón y subir el horno a 200º C antes de servirlo.

Y ya estaría nuestro plato listo.



Espero que os haya gustado.

jueves, 17 de enero de 2013

Tarta Tren Thomas para Eguen

Hoy os traigo de nuevo el ultimo encargo que me hicieron para un cumpleaños.
En esta ocasión se trata de nuestro amigo Eguen que cumplía 4 añitos. Como le encantan los trenes y especialmente Thomas, que mejor que hacerle una tarta especial....

Felicidades EGUEN!!!!!!!!!!!, Espero que la disfrutaras.

Os dejo unas imágenes de la tarta:











Espero que os haya gustado tanto como a Eguen.

Si queréis ver más imágenes de la tarta os las dejo en el facebook de Disfrutando Cocinando.

viernes, 11 de enero de 2013

Cupcake El Pollito Pio

Buenas de nuevo hoy os pongo una imagen de una Cupcake que tenia que hacer, no se si se parecera o no al protagonista, pero lo he visto y escuchado tantas veces... que tenia que hacerlo...... era un reto.



El Cupcake del Pollito Pio:






Espero que os guste mi version del Pollito Pio ^_^.

viernes, 4 de enero de 2013

Tarta Playa

Esta semana tuvimos nuestro primer encargo de este año, que la verdad comenzamos muy bien.
Esta vez era una tarta para un chico llamado Javi que se trasladaba a San Sebastian a trabajar, y que mejor que una tarta con forma de playa para un aficionado al surf.

Aquí os dejo unas imágenes de la tarta para que veáis como quedo.












Espero que os haya gustado tanto como le gusto a el.
Si queréis ver más imágenes de la tarta os las dejo en el facebook de Disfrutando Cocinando.

miércoles, 2 de enero de 2013

Cupcake Angry Birds

Unas imágenes de unos personajes muy famosos entre los mas pequeños y no tan pequeños....




Espero que os guste.

Cupcake Pollito de Pascua

Hoy vengo con unas imágenes de unos cupcakes que hice hace unos días.




Espero que os guste.

Cupcake Cerdito

Hoy vengo con unas imágenes de un cupcake que hice hace unos días.



Espero que os guste.