Tostada con brotes tiernos, rulo de queso, jamón de pavo y manzana

INGREDIENTES:

(Para 2 Personas):

* 2 tostadas de pan
* Aceite
* Ensalada brotes tiernos
* Un chorrito de miel
* mostaza
* pimientos
* pechuga de pavo
* manzana
* azúcar
* mantequilla
* rulo de cabra

PREPARACIÓN:

En una sartén añadimos un poco de mantequilla, pelamos la manzana y la hacemos laminas y la hacemos en la sartén con la mantequilla cuando este un poco blanda añadimos azúcar y un poco de miel.

Tostar las tostadas de pan un poquito. Una vez tostadas añadir un chorrito de aceite. Aliñar los brotes tiernos con la miel y la mostaza y poner encima de nuestras tostadas.

Luego añadiremos los pimientos, el rulo de cabra en rodajas, las laminas de pechuga de pavo y la manzana caramelizada encima.

Y ya tendremos nuestra tosta echa.