TARTA DE MANZANA CASERA FÁCIL Y RÁPIDA
Quien no conoce la tarta de manzana. Un popular postre que tiene muchas variantes. Aquí vamos a prepararla con una base de galleta y mantequilla que, se hace de manera muy fácil y rápida. INGREDIENTES : (Para 4 personas) : * 100g de galletas tipo maría * 50g de mantequilla * 6 manzanas medianas * 1 vaso de 200ml de leche * 160 gramos de harina * 100 gramos de azúcar * 150g de mermelada de melocotón o albaricoque. PREPARACIÓN : Trituramos la galleta. Para ello puedes hacerlo con una batidora americana, una batidora manual o introduciendo las galletas en una bolsa y sacudiéndolas con un rodillo. Después las ponemos en un plato, le añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien. Quedará como una especie de arena gruesa húmeda. Ésto, será la base de nuestra tarta de manzana. Ponemos esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para tartas. La aplastamos y extendemos por toda la superficie del molde, de tal manera que quede bien compacta. Ésta será la base de n
