Natillas Frankenstein

Estas natillas las he visto en la web de petitchef y en cuanto las vi me encantaron 馃槏馃槏 y como yo a veces soy peor que una ni帽a peque帽a tenia que hacerlas.
Aqu铆 os dejo como hacerlas y las fotos de mis natillas, os animo a que las hag谩is.

INGREDIENTES:
(Para 6 personas):

* 1 vaina de vainilla
* 1 canela
* 1corteza lim贸n
* colorante verde
* 2 cdas de maizena
* 1 litro de leche
* 6 yemas
*150gr az煤car
* 200gr oreo

Elementos para el montaje:
- vasos de pl谩stico

- 1 permanente negro

PREPARACI脫N:

En un bol, batir las yemas, a帽adir el az煤car y mezclar.
Luego incorporar la maizena y volver a batir bien con las varillas.
Reservamos.

En una cacerola, pondremos a calentar a fuego medio la leche, canela, c谩scara de lim贸n, relleno de vaina de vainilla y la vaina tambi茅n, durante 15 minutos.

Despu茅s de esos 15 minutos infusionando, retiraremos la c谩scara de lim贸n, la canela y la vaina.

Vertemos la mitad del contenido de la olla en el bol con las yemas. Y mezclamos.

Luego, pasamos esa mezcla del bol, de nuevo a la cacerola. Y calentamos a fuego medio hasta que espese sin parar de remover con las varillas.

Una vez espeso, retiramos del fuego y le a帽adimos el colorante verde en pasta hasta que sea completamente verde.

Pasamos las natillas a una jarra para facilitar el montaje despu茅s.

Trituramos las oreo y reservamos.

Con el permanente, pintaremos la cara de frankenstein por fuera del vaso de pl谩stico.





Ahora el montaje: Rellenar el vaso con las natillas por encima de la cicatriz de la frente.




Colocar las oreo trituradas a modo de pelo hasta el borde del vaso.





Y listo! Ahora s贸lo nos quedar谩 refrigerarlo 30 min antes de comerlo para que cola m谩s consistencia. Y a devorarlo! :)




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