jueves, 30 de septiembre de 2010

Huebuhitos

INGREDIENTES:
  • 8 Huevos
  • 2 o 3 latas de bonito en aceite de girasol
  • mayonesa
  • aceitunas verdes sin hueso
  • zanahoria


PREPARACIÓN:


Colocar los huevos en una olla de agua fría. Dejar hervir a fuego medio-alto, revolviendo suave y constantemente (esto mantiene la yema en el centro). Hervir durante 2 minutos.

Colocar la tapa bien apretada y apagar el fuego. Dejar reposar durante 25 minutos. Cuidadosamente poner los huevos en un recipiente de agua helada. Dejar reposar durante 5-10 minutos.

Quitar la cáscara de los huevos con cuidado, enjuagar con agua fría.

Cortar una fina capa en el fondo de cada huevo para que se mantengan de pie. Con un cuchillo de cocina, cortar el tercio superior del huevo y retirar con cuidado. Sacar las yemas. Puede que tengas que utilizar tu cuchillo de cocina para romper el interior de las yemas y sacarlas sin romper la clara.

Colocar las yemas en un bol. En ese bol en el que estan las yemas añadir los dos botes de bonito en aceite de girasol, mezclarlo bien y entonces añadimos la mayonesa suficiente (al gusto) para combinar.

Rellenar con esta masa los huevos hasta que sobresalga sobre la clara y entonces colocamos las partes superiores que habíamos cortado, presionando con cuidado. Colocar dos rodajitas de aceituna para los “ojos”, comprimirlos en el relleno suavemente, y la parte final de la aceituna se puede usar como sombrero(gorrito).

Apretar 2 triángulos de zanahoria en el relleno para hacer las cejas, si no se sujeta bien ponerle un poco de la masa en la zanahoria.

Para los pies corta una fina rodaja de zanahoria y haz los deditos cortando en forma de cuña.

miércoles, 29 de septiembre de 2010

Huevos araña

INGREDIENTES:
  • 6 Huevos
  • 2 latas de bonito en aceite de girasol
  • mayonesa
  • aceitunas negras
Por cada huevo salen dos mitades, con lo cual tienes dos huevos araña.

PREPARACIÓN:


Colocar los huevos en una olla de agua fría. Dejar hervir a fuego medio-alto, revolviendo suave y constantemente (esto mantiene la yema en el centro). Hervir durante 2 minutos.

Colocar la tapa bien apretada y apagar el fuego. Dejar reposar durante 25 minutos. Cuidadosamente poner los huevos en un recipiente de agua helada. Dejar reposar durante 5-10 minutos.

Quitar la cáscara de los huevos con cuidado, enjuagar con agua fría.

Una vez pelados los huevos partirlos por la mitad y colocar las yemas en un bol. En ese bol en el que estan las yemas añadir los dos botes de bonito en aceite de girasol, mezclarlo bien y entonces añadimos la mayonesa suficiente (al gusto) para combinar.

Con esa mezcla rellenamos los huevos y luego para adornarlos les ponemos la aceituna negra de la siguiente forma:

Para realizar las cabezas de las arañas cortar una aceituna negra por la mitad, y con la otra mitad de la aceituna podéis aprovecharla para hacer las patas de las arañas.

martes, 28 de septiembre de 2010

Tarta Pokemon

De nuevo con otra entrega de mis tartas adornadas....

Esta vez es de la serie de los Pokemon, voy a enseñar como me quedo la Pokeball y como me quedo finalmente decorada la tarta... hay os dejo unas imagenes:

La Pokeball:


La Pokeball adornada:




Espero que os guste.

viernes, 10 de septiembre de 2010

Tarta Princesas Disney

La tarta que traigo hoy es de unos personajes de Walt Disney........ que siempre son las protagonistas de las peliculas.

Traigo a las princesas Disney: Bella, Cenicienta, Aurora y Ariel.

Aqui os dejo unas imagenes de como me quedo....





Espero que os guste.

jueves, 9 de septiembre de 2010

Loritos

INGREDIENTES:
  • Aceitunas verdes sin hueso (2 por pingüino)
  • Quesitos
  • Zanahoria
  • Palillos
  • Pimiento rojo (opcional)

PREPARACIÓN:

Se corta una de las aceitunas sin llegar a partirla del todo, se introduce un poco de quesito y se reserva.

Se parte la zanahoria en rodajas y a esas rodajas se las quita un triangulito (pequeño, que entre en el agujero de la aceituna).

Las rodajas serán las patas y el triangulito será el pico. Se mete el triángulo en el agujero de la aceituna.

Montaje:

Se coge un palilo y se introduce la aceituna que será la cabeza, luego la aceituna que erá el cuerpo, y por último las patas.

Para finalzar, con mucha paciencia hacer los ojos con un poco de quesito.

Si se desea se puede añadir pimiento rojo entre las dos aceitunas.

Y si es para adultos y os gusta el sabor fuerte en vez de ponerle quesitos, ponerle un queso fuerte o azul.

miércoles, 8 de septiembre de 2010

Tarta Bob Esponja

Hoy os traigo una tarta de un personaje de Nickelodeon a Bob Esponja, para el que no lo sepa...... Bob es una esponja que vive, con su mascota el caracol Gary, en un apartamento amueblado, de dos habitaciones dentro de una piña.

Como vecinos tiene a Calamardo que es un calamar y a Patricio que es una estrella de mar y su mejor amigo.

Trabaja como cocinero en el Crustaceo Crujiente a cargo del señor Cangrejo.

Echa una presentación de los personajes os dejo unas imagenes de como quedo la tarta.......




Espero que os guste.

martes, 7 de septiembre de 2010

Tarta Buscando a Nemo

De nuevo voy a subir otra tarta decorada.......... me imagino que viendo las anteriores direis que la tarta parece siempre la misma y no es que lo parezca, es que siempre me piden que haga la misma porque les gusta mucho........

Esta tarta es de los personajes de Buscando a Nemo........ Doris, Bruce.... etc



Espero que os guste.

lunes, 6 de septiembre de 2010

Merengue italiano

INGREDIENTES:
  • 4 claras
  • 300 gramos de azúcar
  • 100 ml de agua
  • Chocolate

PREPARACIÓN:


Colocar el azúcar en una cacerola, cubrir con agua y calentar al fuego basta obtener un almíbar a punto de bolita blanda.

Montar las claras a punto de nieve. Y seguir batiendo mientras se incorpora el almíbar.

Una vez agregado todo el almíbar, seguir batiendo hasta que el merengue, al enfriarse, se vuelva brillante y firme.

Luego adornar una cazuela con el merengue y haceis la forma que más os guste y lo cubris con un poco de chocolate.

viernes, 3 de septiembre de 2010

Tarta Mickey y Minnie

Buenas, otro día más y vuelvo a realizar una nueva entrega de mis tartas adornadas, en esta ocasión con dos personajes muy especiales de Walt Disney.... Mickey y Minnie...

Bueno aqui os muestro unas imagenes de como me quedo........




Espero que os guste.

jueves, 2 de septiembre de 2010

Tarta Animales

Bueno voy a presentar otra de mis tarta adornadas..... tarta animales.....

Aqui os dejo unas imagenes de ella.




Espero que os guste.

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Tarta Rayo McQueen

La verdad es que soy una principiante en esto del mundo de adornar las tartas o intentar cosas originales, la verdad que yo creo que con el tiempo y practica todo se puede mejorar.

Aqui os voy a dejar unas imagenes de mi primera tarta adornada.




Espero que os guste.