martes, 31 de mayo de 2011

Con Calve todo sale bien

Es hora de agradecer el precioso obsequio que me ha llegado en esta ocasión de parte de Calvé.


Calvé propone un reto: convertir la mahonesa en ingrediente de tus recetas

Calvé ofrece 60 recetas para innovar aunque las opciones de darle ese toque original son infinitas: ¡bienvenido al mundo culinario de la mahonesa! Esta salsa de origen menorquino fue creada para ser cocinada, para condimentar platos calientes y para ser un ingrediente más en la cocina. Con el recetario que propone Calvé podrás deleitar los paladares de tus amigos y familiares a cambio de muy poco tiempo, esfuerzo y dinero. Nos encantaría que, siempre que te apetezca, colgaras tus recetas con mahonesa y que disfrutes de los utensilios con los que Calvé quiere inspirarte para cocinar con esta salsa que todos conocemos.

Los utensilios que calve me ha regalado son los siguientes:






A continuación una de las recetas que nos propone Calvé:

Te proponemos la rompedora receta de Brownie de chocolate con mahonesa

Si dispones de 15 a 30 minutos y quieres preparar un Brownie de chocolate buenísimo eigue los siguientes pasos.

Ingredientes:
40g de harina ,
25g de cacao en polvo,
3 huevos,
extracto de vainilla,
55g de nueces,
levadura en polvo,
140g de chocolate en troceado,
225g de azúcar glas
110g de Mahonesa Calvé.

Preparación:

1. Mezclar la harina con la levadura y el cacao.
2. Derretir el chocolate al baño maría.
3. Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar y la vainilla hasta que estén compactos.
4. Batir esta mezcla con el chocolate derretido.
5. Añadir la Mahonesa Calvé y las nueces.
6. Verter en un recipiente y hornear a 170ºC durante 45 minutos.
7. Dejarlo enfriar y cortarlo en mini porciones.


Yo con los utensilios que me han regalado intentare hacerla y colgarla en mi blog, aparte de las más de 60 recetas que te ofrece Calvé.

Aqui os dejo unas imagenes mias con los obsequios.


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