lunes, 24 de septiembre de 2012

Premio Dardos


Bueno acabo de recibir otro premio y esta vez de la mano de Elena del blog de Dulce Helens, muchas gracias guapisima la verdad que me hace mucha ilusión recibir un premio de parte tuya, espero que todo vaya bien con el blog de cocina y coincidamos en algún curso más de cocina ejjeje.

Teneis que ver el blog de Elena de Dulce Helens, hace muchas recetas interesantes de reposteria, incluso recetas sin azucar por si alguien no puede tomar, si teneis tiempo no olvideis entrar en su blog, no os vais a arrepentir.

La verdad que como no pone muy bien a cuantos blogs hay que darselo, yo voy a darselo a cinco blogs y son los siguientes:

A un Valenciano encantador que disfruta tanto como yo en este mundo de la cocina  Enrique de Cuando salimos de casa

A AnnieMoon de A Comer Cosas Ricas, espero que sigas con la misma ilusion con la que comenzaste y continues compartiendo tus recetas.

Por supuesto a Mary Lopez de Tartas y Souvenirs y a Toledo Maria de Bilbao-Magic Sugar por enseñarme a realizar nuevos proyectos y a continuar disfrutando con lo que hago que es cocinar.

Y por ultimo lugar pero no por ello menos importante a Noe de Mi pasion cocinar.

Espero que os guste mucho el premio y os haga ilusión recibirlo.

AIG 2012

Pues ya estamos aqui. Que rapido ha pasado el tiempo. Aun no me lo creo pero el evento mas esperado del año llego: el AMIGO INVISIBLE GASTRONOMICO. 


Este es el primer año en el que participo y la verdad que no sabia muy bien ni como iba ni lo que habia que hacer pero Joana de (Mis Recetas Bordadas) lo explica muy bien.

El plazo de inscripción es del 3 de Septiembre hasta el 30 de Septiembre a las 23:00h. El 10 de Octubre se recibira un e-mail con los datos de la persona a la que se debe enviar el regalo y del 25 de Octubre al 5 de Noviembre se empezaran a enviar los regalos.

Pone que tienes que comentar un poco tus gustos o que es lo que te gustaría que te regalasen, pero como para mi esto es nuevo por este año me gustaría que lo que me enviaran fuera totalmente sorpresa. Pero bueno por poner alguna idea me gustan los adornos para cupcakes, cortantes de galletas..... o cualquier otra cosa que facilite hacer galletas o tartas.

Bueno ya estoy nerviosa por participar y ver como funciona esto del AIG.

martes, 18 de septiembre de 2012

Tarta Barco Pirata

Buenas, hoy vengo de nuevo con una tarta especial, esta vez me ha tocado hacer una TARTA PIRATA. Argggggggggggggg!!!!!!!!!!!!!!!!!! al abordaje!!!!!!!!!!!
Como era para una fiesta de niños y no querían que la tarta fuera demasiado dulce esta vez no la hemos recubierto de fondant sino de chocolate. El barco esta relleno de buttercream de platano y todo bañado en rico chocolate. Los detalles como el loro, el pulpo o el pirata están realizados en fondant.








Los detalles:




Espero que os haya gustado.

Si quieres ver más imagenes os dejo más en facebook en Disfrutando Cocinando.

lunes, 17 de septiembre de 2012

Galletas Pirata

Hoy os traigo unas galletas muy especiales.
Era para una fiesta PIRATA de cumpleaños y que mejor para una fiesta pirata que unas buenas galletas pirata!!!!.
Aquí os dejo unas imagenes de las galletas.












Espero que os haya gustado.

jueves, 13 de septiembre de 2012

Volovanes de verduras pochadas con jamón

Buenas, hoy vengo con una receta muy sencillita y rapida de hacer.

INGREDIENTES:

* Volovanes de hojaldre
* 1 cebolla
* 1 pimiento verde
* 1 pimiento rojo
* 1 calabacin
* 150 gramos de jamón
* Aceite
*Sal

PREPARACIÓN:

Para empezar a hacer nuestro pincho pondremos en la sartén la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín junto a un chorro de aceite y una pizca de sal.


Dejaremos que se poche toda la verdura poco a poco, esto puede tardar unos 40 minutos. Más o menos que tenga este aspecto:


En una sartén aparte pondremos a hacer el jamón que habremos cortado en virutas con la ayuda de unas tijeras y lo juntaremos con las verduras y con esta mezcla rellenaremos nuestros volovanes.

Y ya estaría nuestro plato.


Espero que os haya gustado.

sábado, 8 de septiembre de 2012

Rabbid de arroz

Hoy vengo con una entrada original y divertida para hacersela a los niñ@s y a los no tan niñ@s.
Hace un tiempo encontre entre un montón de ideas de annathered una idea que me gusto hacer un Rabbid ya que he jugado con el juego de los Rayman Raving Rabbids.

Por si alguien no conoce a estos simpaticos conejos os dejo una imagen:



Pues os explico yo he intentado hacer lo mejor posible un conejo de estos , y para ello he necesitado lo siguiente:

Ingredientes:

* Arroz cocido
* Jamon York
* Queso de lonchas
* Sirope de chocolate, aunque yo para los ojos le pondria unas pasas, pero no tenia en este momento asi que use sirope, también podeis usar lacasitos o mini-lacasitos de colores.

Con el arroz que hemos cocido realizaremos el cuerpo, las piernas, los brazos y las orejas.
Con el jamon york le haremos la barriga, la boca y las orejas.
Con el queso realizaremos los dientes y dos bolitas para los ojos.
Para los ojos puedes usar sirope de chocolate, pasas, lacasitos.... o algo que se te ocurra.

Bueno y después de esta explicación unas imagenes de mi Rabbid.








Espero que les haya gustado la idea y se animen a hacerla.

jueves, 6 de septiembre de 2012

Sorpresa de morcilla con punto dulce

INGREDIENTES:

* 1 morcilla de Burgos “Ríos”.
* 1 masa de hojaldre de 500 gramos.
* media cebolla.
* 200 ml. de nata para cocinar.
* 300 gramos de pasas sin pepitas.
* 150 gramos de pipas peladas.


PREPARACIÓN:

Empezaremos realizando el relleno de nuestras sorpresas de morcilla.

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y dejamos que se fria en la sartén, una vez que coja un color dorado, echaremos en esa sarten la morcilla para que se fria, a continuación añadiremos la nata liquida para que se haga junto a la morcilla, una vez veamos que a absorvido la nata la cebolla, añadiremos las pasas picadas y las pipas peladas y removeremos la mezcla.

Con ayuda de un cuchillo haremos saquitos de hojaldre para rellenarlos con la mezcla.
Con ayuda de una cuchara añadiremos la mezcla a los saquitos de hojaldre, y lo cerraremos hacia arriba, haciendo como una flor. Para que se haga bien y no quede grasiento con la ayuda de un tenedor pincharemos el saquito de hojaldre por la parte de debajo.

Mientras realizamos ese procedimiento pondremos a calentar el horno a 180º .

Una vez tengamos todos los saquitos los introduciremos en el horno y los tendremos a 180º durante unos 20 minutos (todo depende del horno que se tenga, el hojaldre tiene que estar crujiente y asi sabremos que ya esta hecho).

Y asi queda nuestro plato:

Espero que os haya gustado.

sábado, 1 de septiembre de 2012

Ganador del 2º CumpleBlog

MUCHAS GRACIAS DE NUEVO POR TODO EL APOYO RECIBIDO.

Comenzamos este sorteo con 180 seguidores en el blog y 177 seguidores en facebook, en estos momentos tengo 264 en el blog y 335 en el facebook, la verdad que no esperaba tanta gente, no se como agradeceroslo.....

Bueno seguro que estais impacientes por saber quien a sido el ganador o la ganadora......

Y el ganad@r del sorteo de mi primer CumpleBlog es:

29- Noe (Mi pasión Cocinar)

Muchisimas felicidades por ser la ganadora del sorteo, me pondre en contacto contigo para poder enviarte los regalos.

Al resto de participantes muchas gracias por participar.

Listado participantes 2º CumpleBlog

Para empezar quería agradeceros el apoyo que me habeis mostrado durante estos 2 años que ya lleva en marcha este humilde blog de cocina.
Deciros que tengo que daros a tod@s las gracias por seguirme y comentar mis recetas e ideas y estar conmigo cada día.
Espero poder estar mucho tiempo compartiendo y realizando muchas recetas con tod@s vosotr@s.
Gracias a todos.

Aquí os dejo la lista de participantes.

Participantes para el sorteo:

Blog:

1- Jorge (Los mundos mios)
2- Pelele (Mi bog ke bonito)
12- Elena (Dulces Helens)
19- AnnieMoon (A comer cosas ricas)
23- Isa (Copiando recetas)
29- Noe (Mi pasión Cocinar)
30- Las Recetas de Manans (Las Recetas de Manans)
31- Anyol (Anyol cocina)
32- Isabel (Manualidades Isabel)
42- Iria P.
43- Sonia Herrero (Chupate los dedos con Sonia)
45- Rikku (Mochi de fresa)
46- Patry
59- CAN JOAN I SARA
60- Maria Rosa
61- Gemma (Un día de Color Rosa)
62- La cocina de Camilni (La cocina de Camilni)
63- Rocio (Cocinando con Rocio)
64- Cristina (sal y pimienta)
65- Gnomito (La cocina de los Gnomos)
66- La magia de Sonia (La magia de Sonia)
67- Isamar
68- Sheyla Ramirez (Hoy Cocina Shey)
70- Mari (Los sabados por la tarde)
71- Los Pastelitos de Esther
74- Mc (homely)
75- Cocinando con Lily (Cocinando con Lily)
76- Trini Altea (La cocina de Trini Altea)
77- Patricia
78- Mari (En la cocina con Triki)
79- Sofiaaurora (Mil ideas mil proyectos)
80- Trini
81- Barbara (Comer De Todo)
82- Kui_Netes
83- Tapujos (Cazoleando)
84- Armelia
88- Morla
89- Marta Arasanz Melero (Mis inicios reposteros)
93- Lorena Gándara
94- Elenusqui
95- Loli Alvarez Garcia
96- msevilla
97- Mary (De la escuela de hosteleria a tu cocina)
98- Rita maria
99- Kevin (El Txoko de Kevin)
100- Waru Waru (La buhardilla de Waru Waru)
101- Maria Antonia (Las recetas de Maria Antonia)
102- Maria Isasi (Entre Manteles)
103- Veronica (La cocina de Veronica)
104- Susana (Cocinando con mis amigas)
105- Nera Gonzalez
106- Mercedes (Dulce Diana)
107- Carmen (Recetas de Carmen)
108- Kelika (El blog de Kelika)
109- Maria Rosa
122- Carolina Velazquez Cobo (CarolV76)
142- Zulema Pontes Vidal
154- Moni Torres Mariscal
155- Sonia Gonzalez
156- Beatriz Marcos
157- Aintzane Lopez
158- Lucia
159- Mary Lopez (Tartas y Souvenirs)
160- Quiwuilinov (Dulces y Salados Detalles....)
167- Antarinith (Un libro bajo la almohada)
168- Fabiola (Mi dulce hogar Suaréz)
169- Lucia (Mira al pajarito y di patata!!!!!!!!!!)
172- Huele a coco
179- Elena Noriega (La fábrica de recetas)
180- Beatriz Escribano Vacas
181- Lita
191- Sussi (Ara cuina)
192- Gloria
193- Sandra Suñen
194- Nespressita
195- filgui
196- Chary Serrano (Mi cocina y otras cosas)
197- Charuca
198- Celia Magan
222- JamilaGonzalez (Oh Pecado! Dulce Pecado)
223- nena24 (Elena Castro)
224- Fieltro Felt Feltro Flanel
225- Laura (Lau Recetas)


Facebook:

3- Dulces Lyly
4- Ana Reyes Martinez
5- Sheila Rojo Martin
6- Tartas Souvenirs
7- Ainhoa Diaz
8- Clara Gonzalez
9- Andrea Vazquez
10- Keops Barakaldo Vicente
11- Beatriz Cardenas Perez
13- Sole Esain
14- Mikel Sanchez
15- Jorge Gonzalez
16- Victoria Sanz
17- Miguel Garcia Iglesias
18- Enrique Ballester
20- Naiara Perez
21- Maika Alarcon
22- Miren Arrieta
24- Ainara Isabel Gomez Baile
25- Andrea Baez Conde
26- Rocio Silva Garruta
27- Estibaliz Alcoceba
28- Igone Serrano Gondan
33- Dulce Helens
34- Mis Tartas Decoradas
35- David Lopez
36- Las cookies de Carol
37- Ana Maria (Nuskaiz)
38- Conchy Sabina
39-David Suarez
40- Gemma Mar Cor
41- Paola Buiter Arellano
44- Itsaso Frauu
47- Itxaso Ormaetxe
48- Oihana Encinas
49- Alejandra Perez Cerron
50- Pilar Manzano Serrano
51- Idoia Mismamente
52- Toledo Maria
53- Lorena Gutierrez Hernandez
54- Naroa Romo
55- Oinnova Podologia Klinika
56- Alberto Mielgo Hernandez
57- Miriam Frau Terradillos
58- Ru Las
69- Eva Gonzalez
72- Ana Belen Taboada Rodriguez
73- Ana Belen Laso Ortiz
85- Virginia Antona
86- Montse Cotela
87- Ana Pozo Martin
90- Oihana Garcia
91- Moon-ika Beti Aurrera
92- Ivan Guerra
110- Recetas de Cocina
111- Eva Garcia
112- Nerea Hernandez Merayo
113- Saioa Mendez Lopez
114- Ekaitz Balbas Saez
115- Elena Fernandez
116- Rebeca Jareño
117- Raul Martinez Ruiz
118- Sandra Ferre
119- Beatriz Crem
120- Moni Torres Mariscal
121- Lucia Morales Guillen
123- Ana Rosa Rubio
124- Lolilla Alvarez Garcia
125- Aintzanika Lopez
126- Recolecta Vitoria
127- Carolina Velazquez Cobo
128- Irene Navarro Fuster
129- Gloria Bes
130- Gloria Gonzalez Camacho
131- Roberto Salicio
132- Vanessa Muñiz Alvarez
133- Asun Loscos
134- Sonia Florido Jimenez
135- Cristina Escribano Gutierrez
136- Ana Belen Haro
137- Iratxe Larrabide
138- Chelo Moa
139- Zulema Pontes Vidal
140- Pili Herreras
141- Merchy Quinteiro Garcia
143- Carmen Diaz
144- Hiss Di San
145- Ana Luiza Oliveira
146- Noli Quinteiro
147- Esther Armas Iglesias
148- Driada Driadita
149- Leire Ochoa
150- Lucia Martinez Barral
151- Pablo Palmero
152- Xandratelier Shop On line
153- Maria Marcos
161- Judith de Lucas
162-Laura Muñiz Alvarez
163- Toni Lopez Cañizares
164- Maria Wasmer Romero
165- Sheila Mielgo Romero
166- Juan Abad Garcia
170- Veronica Garcia
171- Nere Tartikas
173- Yolanda Rodriguez
174- Chiqui Nuñez
175- Angeles Gutierrez
176- Antonio Enriquez Vazquez
177- Georgina Sanroma Ortega
178- Jennifer Romero
182- Ana Roales Marin
183- Angela Lepique
184- Maria Jose Martinez Gonzalez
185- Cristina Roales
186- Asunchelica Lshn
187- Jose Alberto Perez
188- Irene Diaz
189- Mar Bellido Camuñas
190- Miriam Rivas Gabarro
199- Ana Cristina Sanchez Peña
200- Teresa León
201- Pepi Bustamante Serrano
202- Carmen Lopez Benitez
203- Juan Palacios Romero
204- Alba Baez
205- Mi pasion cocinar Mipasioncocinar
206- Ahuir Telaraña
207- Asis Cortazar Ducoloner
208- Inma Cervera
209- Isabel Corralejo Garcia
210- Sita Nespressina
211- Fieltro Felt Feltro Flanel
212- Maria Eugenia Arias Lozano
213- CucadasbySusanna Susanna Fernandez
214- Angeles Gutierrez
215- Elena Castro
216- Gira Soles
217- Jose Ignacio Martinez Gonzalez
218- Maria Iñiguez
219- Dulces Frivolidades
220- Alejandra Moran
221- Raquel Fernandez

Mañana publicaré el ganador y me pondré en contacto con el mismo para el envío del premio.

Muchas gracias a todos por participar. Suerte!!!!