Volovanes de verduras pochadas con jamón

Buenas, hoy vengo con una receta muy sencillita y rapida de hacer.

INGREDIENTES:

* Volovanes de hojaldre
* 1 cebolla
* 1 pimiento verde
* 1 pimiento rojo
* 1 calabacin
* 150 gramos de jamón
* Aceite
*Sal

PREPARACIÓN:

Para empezar a hacer nuestro pincho pondremos en la sartén la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín junto a un chorro de aceite y una pizca de sal.


Dejaremos que se poche toda la verdura poco a poco, esto puede tardar unos 40 minutos. Más o menos que tenga este aspecto:


En una sartén aparte pondremos a hacer el jamón que habremos cortado en virutas con la ayuda de unas tijeras y lo juntaremos con las verduras y con esta mezcla rellenaremos nuestros volovanes.

Y ya estaría nuestro plato.


Espero que os haya gustado.

Comentarios

Me parece una propuesta muy buena la de rellenar los volovanes con verduras, ademas las que has elegido me encantan y el hojalder es tan agredecido que le va cualquier ingrediente. Un beso guapa :)
La cocina de Camilni ha dicho que…
Ideales para picoteos, y aperitivos, me encantan
Unknown ha dicho que…
Qué buena pinta tienen, enhorabuena, te han quedado genial. Un beso.
Ainara ha dicho que…
en mi casa lo hacemos mucho casi igual 8pero sin jamon)
Jorge ha dicho que…
Tienen una pinta estupenda.
pelele ha dicho que…
Se ve muy delicioso, tienen una pinta estupenda y además son muy ligeros.

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