miércoles, 16 de julio de 2014

Tortilla de espárragos trigueros

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)


* 4 huevos
* 150 gramos de espárragos trigueros
* Media cebolla
* aceite
* sal


PREPARACIÓN:

Para comenzar a hacer nuestra tortilla empezaremos por pochar la cebolla junto a los espárragos trigueros.



Cuando estén un poco blanditos los espárragos trigueros los retiraremos.
Batimos bien los huevos en un bol para la tortilla y le añadimos los espárragos trigueros para hacer nuestra tortilla.

Echaremos la mezcla a una sartén con un poco de aceite y haremos nuestra tortilla.

Y este es el resultado:



Espero que os haya gustado.
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