Árboles de Navidad de merengue

INGREDIENTES:

* 4 claras de huevo
* 220 g de azúcar
* colorante alimentario verde
* Sprinkles (perlas decorativas y estrellas de azúcar

PREPARACIÓN:

Batir las claras a velocidad media + la mitad del azúcar. Cuando la batidora empiece a marcar su forma, añadiremos la otra mitad de azúcar.

Batir hasta que las claras formen picos cuando levantes la varilla.

Añadir una pizca de colorante verde y batir.
Presta atención! es mejor añadir colorante de poco en poco hasta obtener el color que quieres, a pasarte y no poder volver atrás.

Sobre una placa de horno, formar pequeños arbolitos con la ayuda de la manga pastelera haciendo 3 pequeñas presiones.


Añadir los sprinkles y hornear durante 1 hora a 110°C.


Y ya están listos nuestros árboles.


Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlos.

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