Costillas al horno con coca cola

Hace unos días vi una receta muy curiosa de costillas con coca cola y tenia que hacerla por lo menos para ver como quedaba y si me gustaba. Y sorprendentemente aconsejo que la hagáis por lo menos o que la probéis una vez en vuestra vida. A que esperáis 😜

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas):

* 1costilla de cerdo
* salsa barbacoa
* 1 cucharada de miel
* azúcar moreno
* 100 ml de coca cola
* sal
* pimienta

PREPARACIÓN:

Extendemos en la bandeja la costilla echandole sal y pimienta a los trozos. 

A continuación añadimos la salsa que hemos echo con todos los ingredientes, la extenderemos con una brocha.


Encendemos el horno a 180° C y vamos haciendo poco a poco la costilla, durante 1 hora, dependiendo del horno, más temperatura o más tiempo, ir pinchando para ver que se va quedando la costilla.


Si a quedado un poco de salsa la extendemos de nuevo y subimos durante unos 10 minutos el horno para que la costilla quede un poco mas churruscada.

Y así queda nuestra costilla a la coca cola.


Espero que os guste y os animéis a hacerla.

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