Espinacas con setas, tomates secos y frutos secos

INGREDIENTES:
(2 personas) :

* 300 gramos de espinacas
* setas variadas
* 2 ajos
* un par de tomates secos
* 1 paquete de cocktail exótico de Eagle
* sal
* pimienta
* un chorrito de aceite

PREPARACIÓN:

Ponemos unas láminas de ajo y los freímos junto a las setas variadas.


A continuación agregamos las hojas de espinacas y las rehogamos junto a las setas, ponemos a punto de sal y añadimos los tomates secos y el cocktail de frutos secos y servimos al instante.

Y así queda nuestro plato:



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