Salmón fresco con tomatitos cherry, albahaca y orégano

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas):

* 400 gramos de salmón fresco sin piel ni espina partido en tacos
* 200 gramos de tomatitos cherry
* Aceite
* Pimienta
* Sal
* Orégano
* Albahaca


PREPARACIÓN:

Para comenzar a hacer este plato lavaremos y partiremos los tomates por la mitad, los salpimentaremos y añadiremos el orégano, la albahaca y tres cucharadas de aceite para que se hagan los tomatitos. Los dejaremos que se hagan durante 5-6 minutos.

A continuación saltearemos los tacos de salmón, untados con un poco de aceite de oliva y los marcaremos en la sartén a fuego fuerte, vuelta y vuelta, sin que lleguen a estar hechos.

Serviremos los tacos de salmón con nuestros tomatitos cherry.
Y así queda nuestro plato:


Espero que os haya gustado.
 
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